根據自由健康網指出：
在生命最後階段，許多家屬會面臨一個艱難問題：「是否應該讓病人停止進食或喝水？」然而最新醫學觀點指出，所謂的「斷食善終」，其實並不符合醫療專業。

根據安寧醫療專家說法，末期病患通常會出現食慾下降與身體代謝減緩的現象，但同時也伴隨嚴重口乾與脫水問題。若完全不補充水分，反而可能導致電解質失衡，進一步引發虛弱、抽搐甚至意識混亂等症狀，讓患者更加痛苦。

研究顯示，適度補充水分（約每日250至499毫升），能有效提升臨終舒適度。醫療團隊指出，這類補充並非為了延長生命，而是為了減輕不適，讓患者在最後階段能更平穩、有尊嚴地離開。

此外，醫界也特別強調一個重要原則：不會強迫病人進食，但絕對不應刻意禁止進食或飲水。因為「斷食」本質上可能已經變成一種人為加速死亡的方式，而非自然善終。

安寧照護的核心精神，在於尊重患者意願、減輕痛苦，而非做出生死選擇。透過專業醫療評估與適當照護，才能真正讓生命的最後一段路走得平和且有尊嚴。

附上參考來源：
斷食不會善終 醫學會：一天一瓶點滴最舒適 - 自由健康網 https://share.google/iF2HVC09CQMwhySpr